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Conheça uma receita de bolo de cenoura que é sucesso garantido

Alguns anos atrás, eu atendi uma paciente adolescente no ambulatório de obesidade infantil no Hospital das Clínicas que adorava trocar receitas comigo. Ela me passou essa receita de bolo de cenoura que virou um clássico na minha casa e pode fazer sucesso na sua também. Que tal experimentar para o chá da tarde? Você deve [...]

25 de maio de 2017|Receitas|0 Comentários

Recupere a sua consciência alimentar e liberte-se da fome emocional

Se você pudesse escrever uma carta para você mesmo, e, nela, o título fosse: "liberte-se da fome emocional", que tipo de recomendação você faria? Que tal começar fazendo uma análise da sua relação com a comida respondendo: você come por fome fisiológica, ou muitas vezes "por comer", meio sem pensar? Bom, se você clicou neste [...]

22 de maio de 2017|Comportamento Alimentar|0 Comentários

Quer engordar com saúde? Qualidade na alimentação é o primeiro passo

Existe um padrão de beleza vigente, no mundo todo, que faz boa parte das pessoas se sentir insatisfeita com o que vê na frente do espelho. Enquanto a maioria vive pulando de dieta em dieta para emagrecer, existem aqueles que adorariam ver uns quilinhos a mais na balança. Engordar com saúde seria o mundo perfeito [...]

18 de maio de 2017|Comportamento Alimentar|0 Comentários

Falta de apetite: o que fazer diante desse problema?

Comer é um dos maiores prazeres da vida. Já imaginou se deparar com o problema da falta de apetite? Perder a vontade de comer as coisas, não salivar diante de um prato bonito, não sentir vontade de degustar um bolo que acaba de sair do forno? Pois saiba que, ainda que estejamos vivendo uma era [...]

15 de maio de 2017|Comportamento Alimentar|0 Comentários

Receitas de vitaminas de frutas podem ser opções para a hora da fome

Nem sempre é fácil pensar em alternativas quando bate aquela fome repentina no meio da manhã ou da tarde. Os nossos primeiros pensamentos geralmente vão para os pães e doces (o corpo pede carboidrato!), mas algumas receitas de vitaminas de frutas podem vir para aliviar este momento. Essa bebida é, de certa forma, um meio [...]

11 de maio de 2017|Receitas|0 Comentários

Doces que não engordam: será que eles existem?

Pobre açúcar. É um dos vilões do momento: associado à obesidade, a diabetes, e até mesmo a um possível vício. Anda até sendo chamado de droga. Dá pra acreditar? Não é à toa que as pessoas estão desesperadas para encontrar opções de doces que não engordam. A verdade é que não existem doces que engordam [...]

8 de maio de 2017|O que comer?|0 Comentários

Você conhece a dieta do jejum intermitente? Saiba mais sobre a moda do momento

Por muito tempo acreditou-se que comer de três em três horas era o segredo para uma alimentação saudável e balanceada. As pessoas se obrigavam a comer mesmo sem fome. Agora, com o "boom" do jejum intermitente, a ideia é justamente o contrário: passar horas e horas sem comer. Mais uma dúvida se instaura na cabeça [...]

4 de maio de 2017|Comportamento Alimentar|0 Comentários

E quando bate aquela vontade de comer doce? Para onde você corre?

Você sente que finalmente está “andando na linha” com relação organizar sua alimentação, está tomando mais água, diminuiu as “enjacadas” do fim de semana. Mas aí bem no meio da tarde daquela segunda-feira, ela aparece: aquela baita vontade de comer doce. Quem nunca? A primeira coisa que eu tenho para te dizer é: não há [...]

1 de maio de 2017|O que comer?|0 Comentários

Confira algumas dicas e receitas de sobremesas fáceis. Cozinhe mais!

Ter uma alimentação equilibrada, ao contrário do que parece, não é tão difícil assim. Uma das dicas mais presentes no meu discurso é: cozinhe mais! E, dentro deste conceito, claro que entram algumas receitas de sobremesas fáceis, práticas e deliciosas para quem não abre mão de um bom doce! Defendo o prazer ao comer e [...]

27 de abril de 2017|Receitas|0 Comentários

Um almoço de dia das mães diferente e especial

Eu adoro o dia das mães! Pode ser uma data comercial, mas para mim, ter um dia para ser cuidada e celebrada é uma delícia! Todo ano eu percebo a movimentação dos maridos ou parceiros com as crianças para comprar o presente e preparar uma “surpresa especial”. O almoço de dia das mães também gera [...]

24 de abril de 2017|O que comer?|0 Comentários