Como comer sem culpa? Sophie Deram é convidada do Cozinha Prática – GNT

Rita Lobo é apresentadora do programa Cozinha Prática, transmitido pelo canal GNT e abordou uma temática sobre as dietas, alimentação controlada por conta do peso ou em "nome da saúde", como ela mesma afirmou em seu blog Panelinha. A nutricionista Sophie Deram foi a convidada especial para tratar sobre o tema comer sem culpa. É [...]

6 de julho de 2016|Na mídia|0 Comentários

O prazer de comer foi proibido? Sophie Deram na rádio Jovem Pan

Você vai comer isso? O “terrorismo nutricional” está tão presente nas nossas vidas que nem notamos a sua interferência em nossos hábitos. Ao passar pela banca de jornal, olhe as capas das revistas, todas elas estão com celebridades em um padrão estabelecido como ideal que não existe. O ideal é você se sentir bem com [...]

10 de junho de 2016|Na mídia|0 Comentários

Terrorismo nutricional – Entrevista Época

Chega de terrorismo nutricional! Proibir criança de comer brigadeiro em festa pode ser um exagero perigoso. Está na hora de rever o conceito de que comida é veneno. Confira a entrevista clicando aqui: Época 28/11/2015

11 de janeiro de 2016|Na mídia|1 Comentário

Qualidade do chocolate – Entrevista na CBN

Páscoa é um momento para curtir chocolate. Capriche na qualidade e coma com prazer e moderação Escute a entrevista que dei na CBN sobre o assunto e “Bon appétit”. Leia também outros dois artigos que escrevi a respeito: - https://www.sophiederam.com/blog/2016/03/22/uma-pascoa-feliz-e-diferente/ - http://www.brasilpost.com.br/sophie-deram/10-razoes-para-nao-ter-culpa-de-comer-chocolate_b_5195258.html Sophie Ouça aqui a entrevista http://cbn.globoradio.globo.com/Player/widget.htm?audio=2016/noticias/entsophie_160325

11 de janeiro de 2016|Na mídia|0 Comentários

Folha de SP – Famílias francesas são adotadas como modelo em livros

Adorei participar desta matéria da Mariana Versolato que saiu na Folha de São Paulo. Clique para ler o artigo todo. Esses livros têm dicas interessantes sobre educação dos filhos. Se tiver interesse em comprar, use os links seguintes para comprar: Livraria Cultura: - Crianças francesas comem de tudo - Crianças francesas não fazem manha Saraiva: [...]

11 de janeiro de 2016|Na mídia|0 Comentários

Entrevista – Revista Ades Unilever – “Pais obesos, filhos também”!

Trecho da entrevista concedida à Revista Ades Unilever. “No mundo atual, as pesquisas e estudos sobre as doenças mais frequentes acontecem em velocidade comparável à dos próprios meios de comunicação. A cada momento, são definidas novas condições e surgem novas perspectivas para o enfrentamento de doenças e agravos que acometem o ser humano.” Veja mais [...]

11 de janeiro de 2016|Na mídia|0 Comentários

Pode comer manteiga, SIM! Brasil Post

“Sophie, fiquei tão feliz com a notícia sobre a manteiga! Agora manteiga não é ruim, podemos comer!”. Achei muito interessante que depois da minha palestra “O peso das dietas” no TEDxWomenJardins, em dezembro de 2013, foi uma das coisas que mais escutei. Podem comer sim! Não vai dar um infarto fulminante nem ganho de peso [...]

11 de janeiro de 2016|Na mídia|2 Comments

Minhas entrevistas na Rádio Globo

Juntei aqui a gravação de várias entrevistas que dei na Rádio Globo. Clique nos links para acessar as páginas com as gravações. ‘O que é mais importante é o hábito da família’, afirma nutricionista sobre alimentação das crianças José Rubens D’Elia conversa com Sophie Deram que explica que ‘se você não come verduras e legumes, [...]

11 de janeiro de 2016|Na mídia|0 Comentários

Entrevista para o Valor Econômico

Entrevista para o Valor Econômico. Dia 30/10/2014 participo do seminário internacional Alimentação Hoje: Entre Carências e Excessos. Reproduzo aqui o artigo com a autorização do jornal.   22/10/2014 – 05:00 Seminário internacional discute cultura e educação alimentar Por Maria da Paz Trefaut A nutricionista Sophie Deram, especialista em transtornos alimentares Qual o impacto da política [...]

11 de janeiro de 2016|Na mídia|0 Comentários

Evento TEDx Jardins Women

No dia 5/12/13 fui convidada no evento TEDx Jardins Women e falei sobre o prazer de comer e a ciência da nutrição. Vamos ajudar nossos filhos a ter uma vida tranquila em relação ao corpo e à alimentação?

11 de janeiro de 2016|Na mídia|0 Comentários