Você já deve ter me visto falar muitas vezes que precisamos comer melhor e não menos. Comer melhor quer dizer, entre outras coisas, caprichar na qualidade ou seja comer mais comida de verdade: aqueles alimentos mais naturais e frescos e deixar os processados para de vez em quando. Hoje vamos te ensinar como fazer caldo [...]

Pequenas mudanças no dia a dia podem fazer uma bela diferença na nossa vida! Principalmente, quando se trata de comida, não é mesmo? Se deixarmos no piloto automático, faremos as mesmas receitas e diversificamos pouco o nosso cardápio. Mas com alguns ingredientes simples, você pode dar aquela renovada no seu prato. Exemplo: está cansada do [...]

Quando eu volto para a França, uma das primeiras coisas que faço é comer crepe! Esse prato faz parte da minha história e da minha vida, por isso hoje vamos falar de receita de massa para crepe, além de explorar algumas sugestões de recheios deliciosos e práticos que você pode levar para a mesa da [...]

Às vezes, tudo o que a gente precisa quando chega em casa à noite é comer algo reconfortante e que não nos tome muito tempo na cozinha. Saber como preparar sopa de legumes é algo que vale ouro nestes momentos. A boa notícia é que este prato é algo bem simples de se fazer! Até [...]

Alguns o chamam de salsão, outros, de aipo. Alguns acreditam que ele emagrece, outros, que ele é um ingrediente que não pode faltar no suco detox. Também é apontado como um alimento termogênico, o que quer dizer que ele teria componentes que aceleram o metabolismo e, consequentemente, a queima de gordura. Mas afinal, como usar [...]

Está chegando o fim do ano! E, com ele, todas as comidas típicas dessa época e tarefas associadas a elas. Enquanto algumas pessoas adoram começar o dia já temperando carnes, cortando legumes e frutas e cuidando da arrumação da mesa, outras preferem curtir o último dia do ano fazendo outras coisas e ir para a [...]

Com um pouco de disposição e criatividade, é possível inventar as mais diversas receitas de ceia de Natal! Tudo vai depender do quanto você quer gastar e, claro, das preferências da família. Aqui no Brasil, tem opção para todos os gostos. Peru e chester para quem é de ave. Arroz de forno com ou sem [...]

Na noite da virada, o que todo mundo quer é atrair boas energias. E não há forma melhor de começar o novo ciclo do que celebrando com pessoas queridas em torno de uma mesa bonita, saboreando coisas gostosas. Muitos já começam a pesquisar antecipadamente os pratos da ceia e também buscar ideias de receita de [...]

O clima de nostalgia toma conta das pessoas quando o mês de dezembro se aproxima. E a cozinha faz parte da nossa memória afetiva! Por isso, é normal pensarmos em nossas histórias e sabores de infância quando começamos a pesquisar dicas de comida para o Natal e planejar a ceia. Muita gente guarda em suas [...]

Não tem época do ano mais carregada de tradições do que o Natal e Ano Novo. Cada família tem suas receitinhas repletas de simbolismos, que passam de geração em geração. Mas quando se tratam das receitas de sobremesa para Réveillon, dá para ousar um pouquinho na criatividade! Claro que muita gente não abre mão de [...]