José Geremias Filho Neto – Nutricionista

José Geremias Filho Neto – Nutricionista

Como sonhei com esse dia e ele simplesmente chegou, foi muito bom redescobrir a nutrição que hoje está perdida por aí, que só preza perda de peso, peso ideal, estética e dietas da moda ... A nutrição comportamental não é algo novo, não é modismo, o comportamento alimentar sempre existiu, mas foi esquecido nos ensinamentos das faculdades e instituições, o modo de comer é algo fantástico, entender que fazer dieta pode fazer você engordar foi algo difícil de entender, mas hoje existe muitos estudos excelentes sobre o tema, além dos estudos eu pude sentir esse efeito que a restrição me gera uma compulsão ocorrendo, um reganho de peso que ficou mais fácil o entendimento.

Poder passar esse ensinamento para meus pacientes será fantástico, ensinar para eles que você é livre pra comer o que quiser, você é a melhor pessoa para poder avaliar sua necessidade de fome e saciedade sem ficar preso a um cardápio ditando o que é, qual horário comer, será que o horário posposto você está com fome? Será que você está feliz comendo frango com batata doce? Você já parou para reparar os sinais do seu corpo? Isso é algo a ser praticado e esses pensamentos e outros será proposto nos meus atendimentos de agora em diante, chega de dietas restritivas, chega de terrorismo nutricional. Vamos praticar nutrição com ciência e consciência? Sophie Deram você é espetacular, obrigado por tudo.

2019-02-01T16:00:18+00:00