Comment manger normalement et maigrir ? C’est l’énigme que beaucoup de personnes tentent de résoudre tout au long de leur vie. Après tout, qui ne veut pas perdre quelques kilos sans avoir à abandonner les barbecues du week-end, la glace au dessert ou l’apéritif de l’happy hour ?

Oui, c’est un plaisir de manger. Je le dis avec conviction, oui, c’est tout à fait faisable de manger normalement et maigrir. En effet, c’est l’une des principales recommandations que je donne à mes patients qui, pour la plupart, arrivent au cabinet en ayant testé toutes sortes de régimes et en ayant volontairement faim parce qu’ils se privent !

Cependant, quand je dis aux gens qu’ils doivent manger, en général leur première réaction est l’effroi. Ils ont peur de manger parce qu’ils ont peur de grossir ! Ils pensent que tout fait grossir, qu’il faut enlever le gluten, le lactose, le sucre et les matières grasses de l’alimentation pour être plus mince et en bonne santé.

Le monde est devenu fou devant tant de lubies autour des régimes. La plus grande peur des gens est de grossir. Ils croient que si il leur arrive de perdre le contrôle, ils vont gagner deux, trois, cinq, vingt kilos en une seule fois.

C’est pour ça que tant de personnes pensent que la solution est de se restreindre. Je reçois de nombreux patients qui ont perdu 20, 30 kilos après avoir fait quelques régimes très restrictifs et ont tout regagné, voir plus ! Cet effet yoyo n’est pas normal, ni sain. Il pousse le corps à se prémunir d’une autre restriction ou d’une autre période de faim. Et comment fait-il cela ? En grossissant !

Nombre d’entre eux viennent me voir après avoir perdu beaucoup de kilos, avec pour objectif de maintenir ce poids grâce à ma méthode. Je vais être sincère : ceci n’est pas possible. Si vous me demandez : “comment maigrir en mangeant normalement”, je vous expliquerai qu’en reprenant une alimentation normale, sans privation, votre corps reviendra petit à petit à son poids initial, mais peut-être que vous prendrez d’abord quelques kilos supplémentaires, avant de les perdre de manière saine.

Mais cette différence sur la balance est compensée par la tranquillité que vous ressentirez en reprenant le contrôle de votre vie et de votre alimentation, en arrêtant de reléguer cette dernière à un morceau de papier avec une liste d’aliments et de portions qui doivent être consommés ou exclus dans la journée. Manger de tout est un grand bonheur. Graduellement vous arrêtez de manger de manière exagérée. Vous pouvez alors commencer à manger normalement et maigrir !

Faites plus confiance à votre corps

Oui, un grand nombre de personnes veulent savoir comment manger normalement pour maigrir. Mais la plupart ont peur de se mettre à manger sans limite. Ce n’est pas tout le monde qui relève le défi de se mettre à manger de tout, sans tout manger ! Pourtant, manger tout ce dont on a envie, diminue justement l’anxiété autour des “aliments interdits”.

Qui n’a jamais été obsédé par un chocolat pendant un régime et au moment de la “libération”, s’est mis à manger trois fois plus que ce qu’il supporterait normalement ?

Si vous vous reconnaissez dans cette situation, j’aimerais que vous notiez mentalement un conseil : faites plus confiance à votre corps. Respectez davantage sa faim et ses envies. Ainsi, vous commencerez à vous reconnecter avec la sensation de satiété : ce moment où votre organisme indique qu’il est satisfait avec un simple morceau de chocolat. Il ne va pas avoir besoin de la tablette entière.

Croyez-le, la perte de poids finit toujours par être la conséquence de cette sensation de plénitude et de bien-être que vous retrouverez.

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Face au doute sur la façon de maigrir et manger normalement, de nombreuses personnes choisissent de supprimer certains groupes alimentaires, en croyant que de cette façon, elles sont libres de manger tout le reste sans grandes répercussions.

Je ne recommande pas ce genre d’attitude, parce que nous avons besoin de tous les types d’aliments. Nous sommes Omnivores ! Nous pouvons manger de tout, à part bien sûr ceux qui ont des restrictions médicales.

Ainsi un conseil que je ne me fatigue pas de donner est : mangez mieux et pas moins. Essayez d’inclure plus d’aliments frais dans votre quotidien et diminuer la consommation des aliments ultra-transformés. C’est le premier pas vers l’amélioration de la qualité de votre repas et, peu à peu, de votre alimentation dans son ensemble.

Pour reconquérir le plaisir de manger sans compter les calories, il est nécessaire de revoir vos habitudes. Au lieu de manger de manière exagérément méthodique, ou au contraire, de manger sans penser, “en mode automatique”, essayez d’écouter plus vos besoins et votre corps.

Il y a des moments où vous allez vouloir manger du sucré, pendant un jour de fête, peut-être boire un soda. Mais si vous consommez ces aliments de façon modérée, avec une alimentation variée et riche en fruits, légumes, végétaux et céréales, vous verrez que c’est possible de manger de tout sans exagérer. Et ce qu’il y a de mieux : sans cette sensation de faiblesse qu’apportent les régimes.

Face à une offre de nutriments diversifiées, l’appétit est mieux contrôlé et les excès se font plus rares. Ainsi vous verrez que la question “comment manger normalement et maigrir”, bien qu’elle  paraisse être un contresens, est logique et qu’il est très simple d’y répondre.

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